Jan

17

Витамины: польза или вред – зависит от дозы

Автор Pluch

pluchВитаминыВ середине 90-х годов прошлого века в США был самый настоящий витаминный бум. Американцы, подстегиваемые рекламой, с упоением поедали витамины и минералы. Так люди пытались избавиться от проблем со здоровьем. Но результаты массовой витаминизации оказались где-то смехотворными, а где-то и опасными. Холодным душем для американцев стала статья обозревательницы «Нью-Йорк Таймс» Джейн Броуди и профессора Гарвардской медицинской школы, доктора Стампфера. Авторы писали о том, что рекомендации по приему витаминов основываются на «ничтожно малых доказательствах их пользы». Читать дальше →

Комментариев 7
RSS
Рубрика: Здоровье, Полезные и вредные продукты
Метки: .

Jan

16

Полезный алкоголь и вредные витамины

Автор Pluch

pluchЗадумаешься! Вести здоровый образ жизни, как выясняется, чертовски сложная задача. Простые рецепты здесь не работают. Взаимоисключающие рекомендации навязывают нам буквально со всех сторон.
Получается, для того, чтобы правильно питаться, человеку нужно обладать недюжинными знаниями медицины, биохимии, физиологии…
А, между тем, однозначно вредных, или безусловно полезных продуктов практически нет! Скажем, алкоголь в малых дозах скорее полезен, а перебор с употреблением витаминов чреват нехорошими последствиями для здоровья не меньше, чем недобор.

Комментариев 10
RSS
Рубрика: Здоровье, Полезные и вредные продукты
Метки: .