Вредно ли пиво? Бокальчик в день скорее полезен, но только один!
Пиво… Кто не любит пива? Добрая кружка пива снимает стресс, помогает расслабиться, ощутить радость жизни.
Medicus Amicus, серьезный и авторитетный медицинский сайт, опубликовал интересную статью, которая добавляет аргументов любителям пива в неумолкающих спорах о пользе и вреде употребления этого золотого напитка.
Основной смысл и краткое содержание таковы:
Пиво полезно и снижает риск старческого слабоумия.
Любители отметить наступление вечера парой пива получили ещё несколько аргументов в споре. Как оказалось, бокал холодного пива способствует профилактике ряда опасных заболеваний.
Результаты одного из исследований, активно рекламируемые Национальной ассоциацией продавцов пива США (National Beer Wholesalers Association), в очередной раз подтвердили, что пиво, потребляемое в умеренных дозах, действительно может оказать благотворное влияние на состояние здоровья.
Данные, полученные профессором Норманом Д. Капланом (Norman D. Kaplan) за сорок лет исследований, доказывают, что употребление пива самым благоприятным образом сказывается на нормализации артериального давления и снижает риск заболевания гипертонией.
С точки зрения медицинской статистики, мужчины, регулярно выпивающие около бутылки пива, подвержены значительно меньшему риску заболеть ишемической болезнью сердца.
Существует предположение, что механизм благотворного влияния заключается в присутствии в пиве некоего “фактора”, ведущего к нормализации уровня холестерина.
Возможно, что свою роль играет наличие в нём витаминов группы “B”, снижающих уровень гомоцистеина — химического вещества, которое в больших концентрациях значительно усиливает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Людей, имеющих пристрастие к разного рода экстремальным видам активного отдыха, очень порадует тот факт, что пиво положительно влияет на плотность костной ткани, что снижает вероятность переломов в нештатных ситуациях.
Кроме того, как показали результаты исследования, побочные эффекты этого напитка снижают риск возникновения инсультов, а также наступления старческого слабоумия.
Но не спешите радоваться, господа: алкоголь, как и любое другое лекарство, приносит пользу лишь в ограниченных дозах.
Точнее — в пределах 300-400 граммов в день. Если вы привыкли выпивать за один субботний вечер целый ящик, пусть даже и в хорошей компании, ничего, кроме проблем, вы не получите.
В общем, пейте в меру и будьте здоровы.
В древнем Египте люди считали, что божественный напиток – пиво из ячменного солода – поведал миру через великих жрецов бессмертный Осирис. Рецепт приготовления пива детально описан на клинописных египетских табличках, которым более пяти тысяч лет. Иероглифы, обозначающие пиво и сцены из жизни пивоваров часто встречаются на стенах гробниц, на рельефах. Сохранились небольшие статуэтки, изображающие процесс приготовления пива. 
