Великие пивовары древнего Египта

В древнем Египте люди считали, что божественный напиток – пиво из ячменного солода – поведал миру через великих жрецов бессмертный Осирис. Рецепт приготовления пива детально описан на клинописных египетских табличках, которым более пяти тысяч лет. Иероглифы, обозначающие пиво и сцены из жизни пивоваров часто встречаются на стенах гробниц, на рельефах. Сохранились небольшие статуэтки, изображающие процесс приготовления пива. ![]()
В гробницы фараонов обязательно ставили сосуды с пивом. Царица Нефертити (да, да, та самая!) владела пивоварней, и сама дегустировала пивко. И это вовсе не байки, существуют реальные доказательства! Группа британских археологов во время раскопок в Тель-эль-Амарне – древней египетской столице, обнаружила остатки пивоварни, которая принадлежала храму Солнца, построенному Нефертити. Там же нашли настенное панно с изображением самой царицы, наливающей пиво через ситечко.